悩めるママ
ママキャンパーしるこ
初心者キャンプのメニューは、BBQが定番ですが毎回同じメニューだと飽きてきますよね。
そんな時お勧めなのがピザ!子供に人気メニューですし、好みの具材で作れるので好き嫌いがある子でも大丈夫。
目次
見つけたら即買いのピザ窯「格安ピザ焼きプレート」を発見!
ホームセンターで格安のピザ焼きプレートを発見しました。(購入価格 767円)
キャンプ用品を揃えたくても、どれも高額なのでなかなか増やすこともでき無かったのですが、これは即買い!
もちろん使い捨てではないので、お手入れすれば何度も使えます。
しっかりとした蓋がついています。
蓋をあけるとこんな感じです。ザ・シンプル。
注意事項は、このプレートは炭火専用なので、ガスコンロやキャプ用バーナーでは使えません!
誤った使い方をすると怪我をする恐れがありますので、大人しく炭火で作りましょう。
格安ピザ窯 ピザ焼きプレートの使い方
ピザプレートの使い方のしおりが入ってるので、当日いきなり開封しても大丈夫です。ここでは実際に使った時の反省点を踏まえて、説明します。
格安ピザ窯 ピザ 焼きプレートの下準備
ピザプレートは下準備が必要です。作業はキャンプ場で行いましょう。
スポンジ等で洗剤をつけて洗ってから炭火にかけ、煙が出なくなるまで一度空焚きします。錆びやすいので、自宅で洗ってから持っていくのではなく最初の洗浄もキャンプ場でするのがベストです。
炭で火を起こす
炭火専用なので、まずは火起こししましょう。
パパは火起こし、ママと子供はピザのトッピングなど分担すると効率が良いです。
格安ピザ窯 ピザ焼きプレートをコンロの上に置いて焼く
ピザを入れて、蓋をします。そして蓋の上に炭を乗せましょう。
蓋の上に炭を乗せることで、上からの熱と下からの熱で焼き上げるという訳です。
コンロが小さいので、ピザプレートがはみ出してます。本当は、プレートよりひとまわり大きいくらいのコンロの方が熱の伝わり方が均一になるので良さそうです。
様子を見ながら満遍なく火を入れる
コンロが小さい場合は、熱の伝わり方にムラがあるので、回転させる・位置を変えるなどして満遍なく熱が伝わるようにしましょう。
我が家は、調整が足りなかったのか真ん中がガッツリ焦げました笑
使用後はオイルでお手入れする
使用後は洗剤で洗って、よく乾かしましょう。
乾いた後は、錆防止のために食用油をキッチンペーパーで塗っておきます。
油の処理をせずに洗浄だけして持ち帰ったら、自宅で片付けする頃にはもう錆び始めてました。
少しでも水分が残っているとすぐ錆びますので、できればキャンプ場で油のコーティングまでしておいた方が良いです。
格安ピザ窯 ピザを焼くために用意するもの
ピザを焼く時には、ピザプレート以外にも準備が必要です。
耐熱グローブ
使用中・使用後のピザプレートは、とても熱くなっています。
蓋を開ける時、プレートを異動させる時は、耐熱グローブが必要です。布巾や軍手では、不十分です。
火傷の恐れもありますので、耐熱グローブを用意しましょう。
ピザカッター
ピザを包丁で切るのはなかなか大変。
ピザを焼くなら、ピザカッターもセットで用意しましょう!
コンロや焚き火台
ピザプレートは炭焼き専用なので、コンロ(炭専用)や焚き火台が必要です。
焚き火台は、炭を入れて使うこともできますし、薪を入れて焚き火をすることもできるので一石二鳥。
特に秋以降の寒い時期にキャンプに行く場合はマストですので、新しく購入するなら焚き火台をお勧めします。
ピザ生地
ピザ生地は、手作りしたものをクーラに入れて持参しても、市販のものを持参してもOK!
子供もトッピングならお手伝いできるので、一緒に楽しめます。
パン生地やクリスピーなど、いろんな種類の市販生地を持参して、食べ比べても良いですね。
トッピング具材
ピザソース、チーズ、オリーブオイルも必要です。
トッピング具材は、道の駅などで地元のものを購入するのがお勧めです。
新鮮で、旬の具材を楽しめます。
地域によってはチーズも手に入れることができますよね。
格安ピザ窯 ピザ焼きプレートで作ろう!キャンプにお勧めのピザ
キャンプで簡単に作れるピザをご紹介します。
我が家では、食材を使い切るために使いまわしたり、地元産の食材を使ったりして楽しんでいます。
またキャンプでは、遊んで食べてと、やることがたくさんあるので「なるべく簡単に」がモットー。
ソース類は前日までに作ったものを持参するか、市販のものを使って調理時間を短縮しています。
これでも十分美味しい!余った野菜のせピザ
材料:ピザ生地、ピザソース(市販)、チーズ、余った野菜、オリーブオイル
バーベキューなどで余った野菜を乗せるだけ。
ピザソースも市販のものを使っているので超絶楽ちん。
使いきれなかった野菜を持ち帰ることができない時は、ピザにして焼いちゃいましょう♪
鉄板のマルゲリータ
材料:ピザ生地、トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ
美味しくて簡単なピザの定番。市販のものを使うと、キャンプでも簡単にできます。
道の駅や直売所でモッツァレラを販売しているところもあるので、途中で美味しいチーズを手に入れて調理するのも良いですよ。
子供も大好き!プルコギピザ
材料:ピザ生地、プルコギ、チーズなど
子供が好きなプルコギ。
事前に味付けしたお肉を持っていって、ピザにトッピングしても◎。
我が家はコストコのプルコギをBBQでも焼いて、さらにピザにものせて食べています!
必ず肉を一度加熱してから、トッピングしてくださいね。
余ったカレーも美味しくいただく カレーピザ
材料:ピザ生地、カレー、チーズなど
キャンプでは、カレーもよく作ります。
そして余ったカレールーをピザ生地にのせて、カレーピザにして楽しんでいます。子供も大好きな組み合わせだからよく食べる!
翌日の朝食・昼食にしてもいいですよね。
格安ピザプレートでピザ作りにチャレンジしよう!
トッピングを並べてたり、生地をこねたりと遊び感覚できるピザ作りは、子供のお手伝いにお勧めです。
特にキャンプ場でピザを作って食べた!というのは、良い思い出になるのではないでしょうか。
アウトドア用品はそれなりのお値段がするので、あれもこれも購入できませんが、格安ピザ焼きプレートなら手頃ではじめ易く、使い方も簡単。
材料だって市販の生地やソースを使えば、トッピングを用意するだけで簡単に美味しいピザが作れちゃいます。
キャンプ初心者でギアの数が少ない方にこそ、ぜひこの格安プレートで新しい料理にチャレンジしていただきたいです。
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